Μοσχάρι Γάλακτος

SKU: 4

18,97 €/kg

ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Βάρος (kg)
ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ	1kg
ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ:	18,97 €

97kg σε απόθεμα

Βάρος (kg)
ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ	1kg
ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ:	18,97 €

~1 τεμάχιο / 1kg

ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Κερδίζετε 18 Πόντους Ανταμοιβής στο

Κωδικός προϊόντος: 4 Κατηγορίες: Μοσχάρι, Φιλέτα & Μπιζόλες

Περιγραφή

Τρυφερό, άπαχο και ελαφρώς γλυκό στη γεύση, με χαμηλά λιπαρά και ευχάριστη υφή.

Ιδανικό για μαλακά μαγειρευτά, βραστό ή λεμονάτο, και για αυτούς που ζητούν κορυφαία ποιότητα και υφή στο κρέας τους.

Το προϊόν αυτό ξεχωρίζει για την εξαιρετική του ποιότητα, που υποστηρίζεται από ελληνικές φάρμες με αυστηρούς κανόνες εκτροφής και φροντίδας, προσφέροντας ένα γευστικό και θρεπτικό αποτέλεσμα που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.

Tommy's Tips

Μην παραψήσεις το κρέας για να παραμείνει μαλακό – το μοσχάρι γάλακτος είναι τρυφερό και χρειάζεται χαμηλές θερμοκρασίες και αργό ψήσιμο για τέλειο αποτέλεσμα.
Μαρινάρισε με ελαφρύ ελαιόλαδο, λεμόνι και θυμάρι πριν το μαγείρεμα για έξτρα γεύση.
Για special εμφάνιση και γεύση, δοκίμασε να το σερβίρεις με αρωματικές σάλτσες (λευκή, μουστάρδας, κρασιού ή γιαουρτιού) και φρέσκα λαχανικά ψητά.

Προτάσεις Μαγειρέματος

Μαγείρεψε το μοσχάρι γάλακτος σε λεπτές φέτες, μπριζολάκια ή σε κομμάτια, ιδανικά σε λευκή σάλτσα με μανιτάρια, καρότο και κρεμμύδι (blanquette de veau).
Εξαιρετικό σε αυγολέμονο, κοκκινιστό ή ρολό με λαχανικά και μυρωδικά.
Ιδανικό για γιουβέτσι, φρικασέ, κρασάτο ή ψητό στη γάστρα με πατάτες και αρωματικά.