Περιγραφή

Μπριζόλα Tomahawk Black Angus χοιρινή υψηλής ποιότητας, με εντυπωσιακή κοπή που διατηρεί το μακρύ κόκαλο για μοναδική παρουσίαση και γεύση.

Προερχόμενη από επιλεγμένες ράτσες Black Angus, προσφέρει ζουμερό, τρυφερό κρέας με πλούσια μαρμάρωση που λιώνει στο στόμα.

Ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα ή στο φούρνο, αποτελεί την τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία και ένα εντυπωσιακό πιάτο που κλέβει τις εντυπώσεις.

Tommy's Tips

  • Άφησε τη μπριζόλα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσιμο για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.
  • Μην τη τρυπάς ή πιέζεις στο τηγάνι για να κρατήσει τους χυμούς της.
  • Χρησιμοποίησε ψηφιακό θερμόμετρο για να πετύχεις την επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία (65-70°C για πλήρες ψήσιμο).
  • Το βούτυρο με τα μυρωδικά στο τηγάνι προσθέτει άρωμα και διατηρεί το κρέας ζουμερό.
  • Άφησέ τη να ξεκουραστεί λίγα λεπτά πριν το κόψιμο.

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Ψήσε τη χοιρινή Tomahawk στη σχάρα ή σε μαντεμένιο τηγάνι με βούτυρο και μυρωδικά (θυμάρι, σκόρδο) για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρει όμορφο χρώμα και να ψηθεί ομοιόμορφα.
  • Σέρβιρε με ψητές πατάτες baby ή σαλάτα εποχής.
  • Μπορείς να τελειώσεις το ψήσιμο στον φούρνο στους 180°C αν χρειάζεται να διατηρηθεί ζουμερή.
check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x

Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Μπριζόλα Tomahawk Black Angus”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *