Περιγραφή

Σταβλίσια μπριζόλα μόσχου από επιλεγμένες ελληνικές φάρμες, γνωστή για την πλούσια γεύση και τη φυσική της τρυφερότητα.

Ιδανική για ψήσιμο της ώρας στη σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι, όπου τα μυρωδικά όπως δενδρολίβανο, θυμάρι και φρέσκο σκόρδο αναδεικνύουν τα πλούσια αρώματά της.

Η μαρινάδα με ελαιόλαδο και λεμόνι προσθέτει φρεσκάδα και δίνει έξτρα ζουμερότητα, ενώ η υψηλή ποιότητα του κρέατος εξασφαλίζει μία γεύση που απολαμβάνεται σε κάθε δάγκωμα.

Ο τέλειος συνδυασμός για ένα γρήγορο, αλλά κομψό γεύμα με μεσογειακό χαρακτήρα που συνδυάζεται υπέροχα με ψητά λαχανικά ή μια ανάλαφρη σαλάτα.

Tommy's Tips

  • Αφήστε τη μπριζόλα εκτός ψυγείου 30 λεπτά πριν το ψήσιμο για να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου
  • Σκουπίστε τη μαρινάδα με απορροφητικό χαρτί πριν το ψήσιμο για καλύτερο καψάλισμα
  • Προθερμάνετε καλά τη σχάρα ή το τηγάνι για τέλειο αποτέλεσμα
  • Προσαρμόστε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με το πόσο ψημένο προτιμάτε το κρέας
  • Χρησιμοποιήστε φρέσκα μυρωδικά και αλάτι χοντρό για να αναδείξετε τη φυσική γεύση
  • Συνοδέψτε με φρέσκια ρόκα ή σαλάτα για μια ολοκληρωμένη εμπειρία

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Μαρινάδα με ελαιόλαδο, ξύδι βαλσαμικό, δεντρολίβανο, σκόρδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ψήσιμο στη σχάρα ή σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά για περίπου 6 λεπτά από κάθε πλευρά για μεσαίο ψημένο (medium-rare)
  • Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το κόψιμο
  • Κόψτε διαγώνια σε φέτες πάχους περίπου 3/4 εκατοστού για καλύτερη γεύση και υφή
check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x

Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Μπριζόλα Σταβλίσια Μόσχου”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *