Περιγραφή

Χοιρινό εξοχικό από εκλεκτό ελληνικό χοιρινό, κομμένο σε μπουκιές ή μεγάλα κομμάτια, ιδανικό για ψήσιμο στη γάστρα ή στον φούρνο με φρέσκες πιπεριές Φλωρίνης, ώριμες ντομάτες και παχύρρευστη φέτα.

Αποτελεί μια κλασική παραδοσιακή ελληνική συνταγή που ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γεύση, τη ζουμερότητα και το αρωματικό της βάθος, χάρη στον συνδυασμό εκλεκτών υλικών και αρωματικών βοτάνων όπως θυμάρι και δάφνη.

Το φαγητό αυτό συνοδεύεται τέλεια από φρέσκιες πατάτες ή λαχανικά φούρνου και προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία που ζωντανεύει τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής παράδοσης.

Tommy's Tips

  • Ανακάτεψε ελαφριά τα υλικά στο μέσο του ψησίματος για ομοιόμορφη γεύση.
  • Μαρινάρε το χοιρινό με λίγο ελαιόλαδο, λεμόνι και σκόρδο από το προηγούμενο βράδυ για έξτρα άρωμα και τρυφερότητα.
  • Μην ξεχνάς να χρησιμοποιήσεις λιγότερη φέτα από όση νομίζεις – λιώνει εύκολα και αρωματίζει ελαφριά το φαγητό.

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Ψήσιμο στη γάστρα ή πυρίμαχο σκεύος μαζί με πιπεριές, ντομάτα, φέτα, πατάτες και μυρωδικά (ρίγανη, θυμάρι, δυόσμο).
  • Ψήνεται σε μέτρια θερμοκρασία (170–180°C) για 2 ώρες, μέχρι να γίνει τρυφερό και να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους.
  • Μπορεί να συνοδευτεί με ζυμωτό ψωμί ή φρέσκια σαλάτα εποχής.
check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x

Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Εξοχικό Χοιρινό”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *