Περιγραφή

Το φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι το άπαχο, τρυφερό κομμάτι από το στήθος του κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο και δέρμα, γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (21g ανά 100g) και χαμηλά λιπαρά (μόλις 2,6g ανά 100g).

Προέρχεται από ελληνικές φάρμες με φυτικές τροφές και βιταμίνες, προσφέροντας καθαρή γεύση και εξαιρετική θρεπτική αξία με σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες Β.​

Ιδανικό για υγιεινά γεύματα, μαγειρεύεται εύκολα στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι, φούρνο ή σχάρα, διατηρώντας ζουμερότητα αν αποφύγετε υπερψήσιμο—τέλειο για σαλάτες, σουβλάκια ή γρήγορα πιάτα με λαχανικά.​

Πλούσιο σε θερμίδες μόλις 114kcal ανά 100g, είναι η επιλογή για αθλητές και όσους θέλουν ισορροπημένη διατροφή χωρίς να θυσιάζουν γεύση.

Tommy's Tips

  • Αφήστε το φιλέτο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το μαγείρεμα.
  • Μην παραψήνετε για να μη στεγνώσει, ελέγχετε την εσωτερική θερμοκρασία στα 74°C.
  • Προσθέστε βούτυρο ή ελαιόλαδο για πιο πλούσια γεύση και αφήστε το να ξεκουραστεί πριν το κόψιμο.
  • Συνοδεύστε με ψητά λαχανικά, πουρέ ή σαλάτα για ισορροπημένο γεύμα.
  • Μπορείτε να προσθέσετε γλάσο με μέλι και μουστάρδα για γλυκόξινη νότα

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Το φιλέτο κοτόπουλου είναι άπαχο και μαγειρεύεται γρήγορα, ιδανικό για τηγάνι, φούρνο ή sous vide.
  • Μαρινάρετε με αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και μυρωδικά όπως θυμάρι, λεμόνι ή μέλι για επιπλέον γεύση.
  • Στο τηγάνι, ψήνετε σε μέτρια δυνατή φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει και μετά χαμηλώνετε τη θερμοκρασία για να ψηθεί ομοιόμορφα.
  • Στο φούρνο, ψήνετε στους 180°C για 15-20 λεπτά με αλουμινόχαρτο, για να παραμείνει ζουμερό
check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x

Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Φιλέτο Κοτόπουλο”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *