Περιγραφή

Κοπανάκια κοτόπουλου από premium ελληνικές φάρμες, φρέσκα και ζουμερά με φυσική τρυφερότητα, ιδανικά για ευέλικτο ψήσιμο στη σχάρα, σε αντικολλητικό τηγάνι ή στον φούρνο με πατάτες ή πουρέ.​

Μαρινάρετε με ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο, ρίγανη και πάπρικα για πλούσιο άρωμα, ψήστε σε μέτρια φωτιά μέχρι χρυσαφένια κρούστα, διατηρώντας τους χυμούς.​

Συνοδεύουν υπέροχα με ψητές πατάτες, ρύζι ή φρέσκια σαλάτα, ιδανικά για οικογενειακά γεύματα ή μπάρμπεκιου.

Tommy's Tips

  • Διάλεξε κοπανάκια ίδιου μεγέθους για ομοιόμορφο ψήσιμο.
  • Αφαίρεσε τυχόν περίσσιο λίπος και την πέτσα αν δεν θέλεις τραγανή κρούστα.
  • Γύρισε τα 1–2 φορές στη διάρκεια του ψησίματος για να πάρουν χρώμα παντού.
  • Μην παραψήσεις ώστε να μην στεγνώσουν – εσωτερική θερμοκρασία ιδανικά 77–80°C στο πιο χοντρό σημείο.
  • Άφησέ τα να “σταθούν” μερικά λεπτά εκτός φούρνου πριν το σερβίρισμα ώστε να διατηρήσουν τα υγρά τους.
  • Συνόδευσε με φρέσκια σαλάτα ή σάλτσα BBQ αν θέλεις έξτρα γεύση

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Ψήσε τα κοπανάκια σκέτα στον φούρνο στους 180–200°C για περίπου 40–50 λεπτά, σε ταψί με λαδόκολλα και απλό ράντισμα με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και λίγη ρίγανη ή θυμάρι.

  • Μπορείς να τα συνοδεύσεις με πατάτες φούρνου ή baby, και φρέσκο χυμό λεμονιού στο τέλος.

  • Εναλλακτικά, τηγάνισε τα σε βαθύ τηγάνι μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και να γίνουν τραγανά.

check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x

Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Κοπανάκια Κοτόπουλο”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *