Κοτόπουλο Ολόκληρο

Name: Κοτόπουλο Ολόκληρο
SKU: 47
Availability: InStock

SKU: 47

3,80 €/kg

ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

100kg σε απόθεμα

Τρόπος Κοπής *

Μερίδες Ολόκληρο Παϊδάκια

~1 τεμάχιο / 1,8kg

ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Κερδίζετε 3 Πόντους Ανταμοιβής στο

Περιγραφή

Το κοτόπουλο Νητσιάκος είναι γνωστό για το τρυφερό και ζουμερό κρέας του, ιδανικό για παραδοσιακά ελληνικά πιάτα.

Μπορεί να ψηθεί αργά στον φούρνο με φρέσκο λεμόνι και μυρωδικά, συνοδευόμενο από πατάτες φούρνου που απορροφούν τα αρώματα.

Εναλλακτικά, είναι εξαιρετικό σε κοκκινιστό με χυλοπίτες, όπου το κρέας μαγειρεύεται σιγά για να γίνει μαλακό και να αναδειχθεί η γεύση.

Πρόκειται για μια υγιεινή και γευστική επιλογή που γεμίζει το τραπέζι ζεστασιά και παράδοση.

Αλείφεις το κοτόπουλο με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνεις μέσα και έξω, και προσθέτεις μυρωδικά όπως ρίγανη, θυμάρι ή δεντρολίβανο.
Μπορείς να βάλεις στην κοιλιά του λεμόνι, σκόρδο ή ακόμα και βούτυρο με μυρωδικά για πιο ζουμερό αποτέλεσμα.
Ψήνεις στους 200°C (προθερμασμένος φούρνος) για 1 ώρα αν είναι 1,5-2 κιλά ή ανάλογα με το βάρος .
Ελέγχεις η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει 75°C στο πιο χοντρό κομμάτι, χωρίς η βελόνα να ακουμπάει σε κόκαλο.

Πατάτες φούρνου, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια για να ψηθούν ταυτόχρονα με το κοτόπουλο
Ρύζι πιλάφι ή χυλοπίτες για παραδοσιακή συνοδεία
Φρέσκια σαλάτα εποχής ή βραστά λαχανικά με λεμόνι