Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
16,97 €/kg
99kg σε απόθεμα
Σπάλα μόσχου από ελληνικές φάρμες, προσεκτικά επιλεγμένη για εξαιρετική φρεσκάδα και ποιότητα.
Ιδανικό κομμάτι για μαγειρευτά κατσαρόλας, όπου αναδεικνύεται η γεύση του με συνδυασμό με μέλι, κρεμμύδια, καρότα και κρασί.
Η σπάλα μόσχου έχει πλούσιο λίπος που προσφέρει ζουμερότητα και τρυφερότητα στο φαγητό, καθιστώντας την τέλεια για σιγομαγείρεμα.
Μπορείτε να το μαγειρέψετε αργά και σε χαμηλή φωτιά, αφήνοντας τα αρώματα να αναμειχθούν και να δημιουργήσουν ένα πλούσιο και γευστικό αποτέλεσμα.
Ιδανικό για οικογενειακά γεύματα, προσφέροντας μία παραδοσιακή και γευστική εμπειρία
Μαγειρέψτε τη σπάλα σε κατσαρόλα με μέλι, κρεμμύδια, καρότα και κόκκινο κρασί, σιγοβράζοντας σε χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες, μέχρι να γίνει τρυφερή και ζουμερή.
Κάντε κοκκινιστό μοσχάρι με σπάλα, προσθέτοντας ντομάτα, σκόρδο, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα, συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας ή ρύζι.
Ψήστε τη σπάλα στο φούρνο με λαδολέμονο και μυρωδικά (θυμάρι, δάφνη), τυλιγμένη σε λαδόκολλα για να κρατήσει τους χυμούς της.
Κόψτε τη σπάλα σε μικρά κομμάτια και χρησιμοποιήστε την για γευστικά κεφτεδάκια, προσθέτοντας φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά της επιλογής σας.
Φτιάξτε μοσχαρίσια ρολό γεμιστό με σπανάκι, τυρί και μυρωδικά, ψημένο στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Εμφάνιση μόνο αξιολογήσεων σε GR (0)
Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *
Η αξιολόγησή σου *
Όνομα *
Email *
Αποθήκευσε το όνομά μου, email, και τον ιστότοπο μου σε αυτόν τον πλοηγό για την επόμενη φορά που θα σχολιάσω.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!
Μόλις κάνεις εγγραφή στην λίστα αλληλογραφίας του #TommyTheButcher