Περιγραφή

Προϊόν υψηλής ποιότητας, φιλέτο μόσχου από επιλεγμένες ελληνικές φάρμες με φυσική εκτροφή και αυστηρούς ελέγχους, γνωστό για την εξαιρετική τρυφερότητα, ελάχιστο λίπος και καθαρή, έντονη γεύση που προέρχεται από νεαρά μοσχάρια υγιούς διατροφής.​

Ιδανικό για ψήσιμο της ώρας σε grill, κάρβουνα ή σοτάρισμα σε αντικολλητικό τηγάνι με καραμελωμένα κρεμμύδια, αποξηραμένη μαυροδάφνη για βαθιά, φρουτώδη σάλτσα και φρέσκα μυρωδικά όπως δενδρολίβανο, θυμάρι ή ρίγανη που αναδεικνύουν την premium ποιότητά του.​

Η γρήγορη προετοιμασία διατηρεί τα ζουμιά και δημιουργεί χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά μένει ζουμερό και λιώνει στο στόμα, ιδανικό για καθημερινά γεύματα ή ιδιαίτερες περιστάσεις με συνοδευτικά όπως πατάτες φούρνου, ρύζι ή φρέσκια σαλάτα.

Tommy's Tips

  • Αφήστε το φιλέτο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσιμο για να πετύχετε ομοιόμορφο ψήσιμο.
  • Μην το παραψήνετε για να αποφύγετε την ξηρότητα, ιδανική εσωτερική θερμοκρασία είναι περίπου 55-60°C για μέτριο ψήσιμο.
  • Χρησιμοποιήστε βούτυρο ή ελαιόλαδο καλής ποιότητας για σοτάρισμα και δώστε τους χυμούς στο τέλος του μαγειρέματος.
  • Συνοδεύστε με σάλτσα κρασιού ή σάλτσα μανιταριών για πιο πλούσια γεύση.
  • Σερβίρετε με παρμεζάνα, φρέσκια ρόκα ή ψητά λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα

Προτάσεις Μαγειρέματος

  • Το φιλέτο μοσχαρίσιο είναι ένα από τα πιο τρυφερά και εκλεκτά κομμάτια κρέατος, κατάλληλο για γρήγορα και αρωματικά μαγειρέματα.
  • Προτιμάται για τηγάνι ή σχάρα, όπου ψήνεται σε δυνατή φωτιά λίγα λεπτά από κάθε πλευρά για να διατηρήσει τη ζουμερότητα και τη γεύση του.
  • Μαρινάρεται συχνά με μπαχαρικά, όπως θυμάρι, δεντρολίβανο, σκορδάκι και πιπέρι, ή σε σάλτσες κρασιού και κρέμας
check-icon
100% ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΕΑΤΑ
από τοπικούς παραγωγούς.
check-icon
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ
Κάνε την παραγγελία σου μέχρι τις 14:00 και θα παραλάβεις αυθημερόν!
check-icon
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
για παραγγελίες άνω των 50 €.
check-icon
ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΟΥ
για παραγγελίες άνω των 95 €.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Με βάση τις 0 κριτικές
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
x
Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το “Φιλέτο Μοσχαρίσιο”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *